五一聚会多妙招减少酒精之害

汤羹 2019年12月08日

五一聚会多 妙招减少酒精之害

:慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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炎热的天气,一杯冰凉的啤酒下肚

,再来上三两开胃的下酒菜,岂不快哉殊不知,这下酒菜的选择也是有学问的,选对了,不仅可饱口福,还可减少酒精之害

首选富含蛋白质的菜肴众所周知,饮酒伤肝从保健角度来说,酒精含量越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱因此,吃这些食品等于服了保肝药

但值得注意的是饮酒时,不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症

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