生姜炒米粥是一种养生粥DG

饮品 2021年03月07日

生姜炒米粥是一种养生粥,该粥的味道也是非常美妙的,希望大家喜欢。

生姜炒米粥

生姜炒米粥的知识介绍

生姜炒米粥,有温中祛寒,化寒痰,健脾胃,下气止呕的功效。民间常用以治疗外感风寒、鼻塞流涕、咳嗽痰稀、胃寒呕吐、腹胀满、食欲不振等症。

持仓量减少2292手[配料功用]

生姜,性味辛、温,入肺、胃、脾经,功能发表散寒,止呕,开痰。治感冒、风寒,呕吐,痰咳,喘咳、胀满。《别录》说它主伤寒头痛鼻塞,咳逆上气。《药性论》认为它主痰水气满,下气,并泊嗽,疗时痰,止呕吐不下食。《日用本草》记载它有治伤寒、伤风、头痛、九窍不利。入肺开胃,去腹中寒气,解臭秽的功用。

炒米,即将大米炒至焦黄而成,性味甘、微温,入脾、胃经。功能补中益气,健脾温胃。唐代名医孟诜认为大米能温中益气,补下气。《日华子本草》说大米能壮筋骨,补肠胃。《本草纲目》记载炒米汤能益胃除湿。

[分量和烹制食用方法]

每次可用生姜克切成片,炒米约50克,一起煮粥用食盐、花生油少许调味服食。

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